Restaurant La Boucherie

Name: Restaurant La Boucherie
Telephone: 03 86 33 07 96
Price range: 15-30€
Rating: 4,1

Viande de qualité supérieure et ambiance conviviale

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Menus

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4,1(2196)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h00; Samedi: 19h00 - 22h00; Dimanche: Fermé
Prix: 15-30€
Adresse: Parc D Activites Des Clairions, Rue Paul Henri Spaak, 89000 Auxerre, France
Site Web: https://la-boucherie.fr
Téléphone: 03 86 33 07 96

Le Restaurant La Boucherie, situé dans le Parc d'Activités des Clairions à Auxerre, France, est un lieu incontournable pour les amateurs de viande. Sa carte met en avant des spécialités de boucherie, offrant une variété de plats savoureux préparés avec des ingrédients de qualité. L'atmosphère conviviale et chaleureuse en fait un endroit idéal pour partager un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les attractions locales, telles que la magnifique cathédrale d'Auxerre ou le charmant centre-ville. La Boucherie est donc le choix parfait pour une expérience culinaire mémorable dans cette belle région.

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Large choix de menus

Steak Frites

Le steak de boeuf tendre était un véritable délice, cuit à la perfection et fondant en bouche. Accompagné de frites croustillantes, ce plat offre un équilibre parfait entre la richesse de la viande et le croquant des frites. Bien que simple, la présentation était soignée et ajoutait une touche d'élégance. Une expérience culinaire agréable qui mérite d'être savourée.

Escargots

Les escargots à la bourguignonne que j'ai dégustés étaient tout simplement délicieux. La cuisson parfaite a permis aux saveurs de l'ail et du beurre de se marier harmonieusement, tandis que le persil ajoutait une touche de fraîcheur. Chaque bouchée était un véritable régal. C'est un plat classique qui mérite d'être savouré, surtout pour les amateurs de cuisine française. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Crème Brûlée

Cette crème brûlée offre une expérience délicieuse avec sa texture onctueuse et sa saveur de vanille riche. La couche de sucre caramélisé apporte un contraste parfait, croquant sous la cuillère avant de révéler la douceur crémeuse en dessous. Chaque bouchée est un véritable plaisir, alliant tradition et finesse. Un dessert qui ne manquera pas de ravir les amateurs de douceurs classiques.

Steak Tartare

Le steak tartare est un plat audacieux qui ne laisse pas indifférent. La viande de boeuf crue, finement assaisonnée d'herbes et d'épices, révèle des saveurs délicates. L'ajout du jaune d'œuf cru apporte une onctuosité appréciable. Bien que ce soit un plat qui demande un certain goût pour la viande crue, il saura ravir les amateurs de sensations authentiques et raffinées. Une expérience culinaire à tenter sans hésitation.

French Onion Soup

Cette soupe copieuse, préparée avec des oignons caramélisés et un bouillon de boeuf riche, est un véritable régal. La profondeur des saveurs se marie parfaitement avec le fromage fondu qui la surplombe, apportant une touche réconfortante. Chaque cuillerée offre une chaleur réconfortante, idéale pour les journées fraîches. Une belle découverte qui mérite d'être savourée lentement. Je la recommande sans hésitation !